Веселые хот-доги

Что ни говорите, а все детки любят сосиски. Сосиски в тесте, в кляре, с картофельным пюре или макаронами... А уж хот-доги пользуются у маленьких гурманов особым почетом и уважением.
Но ни одна мама не будет покупать подобную еду в фаст-фудах, ей спокойнее приготовить вкусняшки дома. И угостить и ребятишек, и их гостей. Даже за праздничным столом они не откажутся отведать сосиску в булке.
А чтобы она не была скучной, можно проявить фантазию и испечь этакие собако-булки... Можно с уверенностью сказать, что на них позарятся даже дети с плохим аппетитом.
Для приготовления теста нужно взять:
- 4 стакана муки;
- четверть стакана теплой воды;
- столовую ложку сахара;
- 2 чайных ложки с горкой дрожжей;
- стакан теплого молока;
- столовую ложку растительного масла;
- куриное яйцо;
- полторы чайной ложки соли.
Сначала нужно приготовить опару, развести сахар в молоке и добавить туда дрожжи. Полученную смесь необходимо отправить на минут 15-20 в теплое место. Можно чуть прогреть духовку, чтобы она была теплая, но не горячая, в таком месте опара быстрее подойдет.
Затем взбить яйцо с солью и добавить к увеличившейся в объемах опаре.
Затем постепенно всыпается мука, вливается растительное масло. Тесто тщательно вымешивается.
Не стоит пугаться, что консистенция получилась неважная, еще не все сделано. Полученное тесто опять устраивается в теплое место, но уже минут на 30-40.
Таких подходов придется делать еще пару раз, подмешивая каждый раз немного муки. Только так можно получить изумительную булочку для веселого хот-дога.
Выпекать предстоит в предварительно разогретой до 180-200 градусов духовке. Об этом стоит позаботиться заранее.
Разделив тесто на равные кусочки, можно заняться приготовлением глазок-носиков будущих собачек. В качестве глаз прекрасно может вступить сыр, порезанный на кусочки. Из оливок получится чудесный черный носик, зрачки модно сделать из горошков душистого или черного перца, или же использовать те же оливки.
Каждый комочек теста необходимо раскатать, поместить в центр полученного круга сосиску и завернуть ее. Проявляя творческие способности, приделываем нашей сосиске, тьфу ты, собачке, лапки, хвостик, ушки. Приделываем все части мордочки и все славная такса с сюрпризом внутри готова!
Каждую собачку перед выпечкой нужно смазать растительным маслом и отправить выпекаться!
Когда аромат выпечки потянется по дому, и детки прибегут узнать, в чем дело... Вот тут и стоит их удивить! Информация любезно предоставлена сайтом: https://prostitutkibarnaula.pro

• 5 советов по сео-оптимизации
• Особенности витамина D
• Юбки больших размеров - правила выбора
• Какие места посетить туристу на острове Корсика
• Учитель на замену (2011)